Датские бутерброды — сморреброды

Для приготовления бутерброда, который нужно есть вилкой и ножом, понадобятся ингредиенты:

  • подсушенный хлеб
  • овощи (огурцы, помидоры и болгарский перец)
  • микс салата
  • соус из майонеза и тунца
  • говядина
  • чипсы картофельные

Из огурцов, томатов черри и болгарского перца готовим салат. Добавляем к нему микс салат, порезанные артишоки, картофельные чипсы. Перемешиваем в блендере майонез и консервированный тунец. Заправляем получившимся соусом наш салат.

Картофельные чипсы можно приготовить самому: тонко нарезанный картофель нужно промыть под поточной водой, обжарить в большом количестве масла, переложить на салфетку и посолить.

Говядну можно предварительно обмазать горчицей и положить в растительное масло, чтобы размегчить волокна. Обжариваем ее на среднем огне до состояния medium или medium well. Нарезаем мясо тонкими слайсами и добавляем в салат.

Собираем бутерброд. Для этого подсушенный хлеб хорошо промазываем салатным соусом и выкладываем сверху салат. Хлеб можно подсушить-либо естественным путем, либо оставив в духовке на 5 минут при температуре 140 градусов.

Сморреброд готов. Приятного аппетита!

Кулинария

Бефстроганов с перлотто от шефа
Кулинария
Декабрь 2018
Авторский рецепт Андрея Бова, бренд-шефа Ельцин центра.
Какое мясо для шашлыка лучше
Кулинария
Апрель 2018
Шеф-повар Михаил Аракелов знает об этом всё и даже больше
Вареники с адыгейским сыром
Кулинария
Октябрь 2018
Рецепт от шеф-повара Шакира Юлдашева
Десерт за пять минут
Кулинария
Декабрь 2018
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара ресторана «Троекуров» Михаила Ковалева
Курица по-индийски (butter chicken)
Кулинария
Январь 2019
Рецепт от шефа Константина Тырданова
Тёщин язык
Кулинария
Октябрь 2011
Порадуйте своих гостей и близких новым разносолом – заготовкой «Тёщин язык».