Квашеная капуста

Народная пословица гласит: «Хлеб да капуста лиха не допустят». Издавна на Руси квашеная капуста считалась одним из самым главных овощных блюд. Популярность капусты не случайна. Ведь в ней содержится большое количество витамина С, а так же полезных минеральных солей, необходимых нашему организму.

Капустный салат, рецепт которого мы вам предлагаем, не обязательно закатывать в банки. Капуста останется свежей и хрустящей. Помимо самой капусты, нам понадобится морковь, сладкий болгарский перец, растительное масло и специи.

Кулинария

Бефстроганов с перлотто от шефа
Кулинария
Декабрь 2018
Авторский рецепт Андрея Бова, бренд-шефа Ельцин центра.
Тёщин язык
Кулинария
Октябрь 2011
Порадуйте своих гостей и близких новым разносолом – заготовкой «Тёщин язык».
Маринованные арбузы
Кулинария
Октябрь 2011
Это может показаться странным, но сахарные арбузы можно солить
Как варить щи из крапивы
Кулинария
Февраль 2012
Щи из крапивы не только полезные, но и очень вкусные
Имбирное печенье
Кулинария
Январь 2013
Как сделать забавное детское лакомство?
Рецепт консервированных арбузов
Кулинария
Сентябрь 2013
Необычно и очень вкусно