Квашеная капуста

Народная пословица гласит: «Хлеб да капуста лиха не допустят». Издавна на Руси квашеная капуста считалась одним из самым главных овощных блюд. Популярность капусты не случайна. Ведь в ней содержится большое количество витамина С, а так же полезных минеральных солей, необходимых нашему организму.

Капустный салат, рецепт которого мы вам предлагаем, не обязательно закатывать в банки. Капуста останется свежей и хрустящей. Помимо самой капусты, нам понадобится морковь, сладкий болгарский перец, растительное масло и специи.

Кулинария

Бефстроганов с перлотто от шефа
Кулинария
Декабрь 2018
Авторский рецепт Андрея Бова, бренд-шефа Ельцин центра.
Тёщин язык
Кулинария
Октябрь 2011
Порадуйте своих гостей и близких новым разносолом – заготовкой «Тёщин язык».
Маринованные арбузы
Кулинария
Октябрь 2011
Это может показаться странным, но сахарные арбузы можно солить
Рецепт консервированных арбузов
Кулинария
Сентябрь 2013
Необычно и очень вкусно
Десерт за пять минут
Кулинария
Декабрь 2018
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара ресторана «Троекуров» Михаила Ковалева
Огуречный салат
Кулинария
Октябрь 2011
Если вам поднадоели солёные огурцы и помидоры…