Елена Девятайкина, диетолог
Жир — это совершенно нормальная наша ткань, она закладывается генетически. И мое отношение к жиру в теле, как диетолога, очень даже хорошее. Если он в пределах нормы… Функций он выполняет огромное количество. Это и структурная функция и питательная. Это запас энергии, очень хорошей и правильной
Жировая ткань выступает сборником токсинов. К сожалению, в настоящее время жители современных мегаполисов подвергаются вредному воздействию со всех сторон. Так жир может впитывает в себя различные лекарственные препараты, которые применяет человек. Если кому-то пришлось перенести операцию с применением наркоза, то остатки молекул лекарства могут находиться в жировых клетках до 17 лет. Поэтому чтобы избавиться от лишней жировой ткани, врачам диетологам приходится очень трудно подбирать «ключик» к накопленным токсинам.
Чтобы не набирать лишний вес, в первую очередь нужно исключить продукты с большим количеством пищевой химии, которых очень много в полуфабрикатах и кондитерских изделиях. Очень вредны различные копченности. Аккуратней нужно быть с алкоголем. В нем содержатся вещества, которые так же «арестовываются» организмом и прячутся в жировой ткани.
Следите за собой и будьте здоровы.
