Специи. Имбирь

Февраль 2017

Хозяйке на заметку

  • В мясные и рыбные блюда имбирь нужно добавлять за 20 минут до готовности. В сладости всего за пять минут до подачи на стол.
  • Корень имбиря богат полезными веществами. Среди них эфирные масла, аминокислоты, минералы, витамины группы B и C.
  • Чай с имбирем — верный помощник в борьбе с лишним весом
  • Беременным на последнем триместре и людям с язвенной болезнью желудка или кишечника корень употреблять не стоит

Простой рецепт полезного имбирного напитка

Залить кусочки имбиря кипятком, добавить лимон, мед и травы. Аромат прянности раскрывается не сразу, поэтому напитку нужно дать настояться.

Специи. Гвоздика
Кулинария
Январь 2017
Как с помощью приправы и лимона сделать средство от комаров
Специи. Карри
Кулинария
Январь 2017
Вся правда об индийской приправе. Как с помощью карри избавиться от веснушек?
Специи. Как выбрать настоящую корицу
Кулинария
Октябрь 2016
В древности килограмм корицы меняли на килограмм золота
Тёщин язык
Кулинария
Октябрь 2011
Порадуйте своих гостей и близких новым разносолом – заготовкой «Тёщин язык».
Маринованные арбузы
Кулинария
Октябрь 2011
Это может показаться странным, но сахарные арбузы можно солить
Квашеная капуста
Кулинария
Октябрь 2011
Этот капустный салат не обязательно закатывать в банки